每到换季时节，高血压、高血糖、高血脂也到了高发期，稍不注意就会诱发多种疾病，因此控制“三高”是当下最需要注意的点。

　　想要控制“三高”，合理膳食是关键， 最近国家卫健委发布了多项“成年食养指南”，其中《成人高脂血症食养指南(2023年版)》、《成人高血压食养指南(2023年版)》、《成人糖尿病食养指南(2023年版)》 ，就是专门通过调整饮食结构、饮食习惯，达到调整身体装态的目的。下面我们一起来了解一下关于高血脂，应该如何进行合理膳食呢?

　　如何定义高血脂？

　　血脂异常，俗称高脂血症，根据空腹静脉血清检测指标将血脂异常分为4种，分别为:高胆固醇血症(总胆固醇，TC≥5.2mmol/L)、高甘油三酯血症(甘油三酯，TG≥1.7mmol/L)、高低密度脂蛋白胆固醇血症(低密度脂蛋白胆固醇，LDL-C≥3.4mmol/L)、低高密度脂蛋白胆固醇血症(高密度脂蛋白胆固醇，HDL-C＜1.0mmol/L)，当上述血脂指标一项及以上异常则可诊断为血脂异常。

　　从中医的角度看待高血脂

　　中医将高脂血症划分到“血瘀”、“痰湿”、“脂膏”等范畴，病因在于饮食不节、嗜食油、腻甘甜、醇酒厚味、情志失调、过逸少劳等，造成肝、脾、肾三脏功能失调，体内液体代谢失常，形成瘀血、湿浊、痰凝等病理产物。

　　如何分辨高血脂种类

　　痰浊内阻型：身体肥胖，肢体沉重感，头昏多眠，容易困倦，胸闷气短，大便黏或不成形，舌体胖大，舌苔粘腻，脉滑。

　　痰瘀互结型：身体肥胖，肢体沉重感，头昏多眠，容易困倦，胸刺痛或闷痛，口唇暗紫，大便黏腻，舌体胖大，舌苔粘腻，或舌质紫暗，或舌体有瘀点瘀斑，脉滑或涩。

　　气滞血瘀型：胸部或胁部胀满，或针刺样疼痛， 情绪低落或急躁易怒，喜欢长叹气，口唇紫暗， 舌暗红，有瘀点或瘀斑，脉细涩。

　　气虚血瘀型：气短乏力，精神疲倦，少言懒言，胸部或胁部针刺样疼痛，活动后诱发或加重， 出汗多，舌淡暗或淡紫或有瘀斑、瘀点，脉涩。

　　肝肾阴虚型：头晕耳鸣，腰酸腿软，手心、脚心发热，心烦失眠，健忘多梦，舌红，舌苔少，脉细数。

　　脾虚湿盛型：身体困倦，大便不成形或腹泻，饮食无味，食后腹胀，舌淡，舌体胖大有齿痕，舌苔色白粘腻，脉细弱或濡缓。

　　高脂血症人群日常食养的

　　8条原则和建议

　　1.吃动平衡，保持健康体重

　　2.调控脂肪，少油烹饪

　　3.食物多样，蛋白质和膳食纤维摄入充足

　　4.少盐控糖，戒烟限酒

　　5.因人制宜，辨证施膳

　　6.因时制宜，分季调理

　　7.因地制宜，合理搭配

　　8.会看慧选，科学食养，适量食用食药物质