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“三减三健”知识科普

你知道什么是“三减三健”吗?

发布时间:2019-03-02
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  近年来与生活方式密切相关的慢性病已成为中国居民的主要死亡原因,高血压、高血糖、高血脂等慢性病成为健康的头号公敌,因此改变不良生活习惯就成为保护健康的关键要素。为此,国家卫生健康委员会启动了“三减三健”专项行动,倡导健康的生活方式。“三减”即减盐、减油、减糖,“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,来维护自身的健康。但不健康的生活方式和行为,如高盐、高油、不当膳食和缺乏锻炼等,是当前慢性病发生发展的主要因素。“三减三健”的提出,旨在倡导人们通过合理饮食、加强运动,养成健康生活方式,防控慢性病的发生。

  减盐

  中国居民膳食指南中,成人食盐每日推荐量小于 6 克,而现实生活中,我国 18 岁及以上居民平均每日盐摄入量约为 10.5 克,一些口味重的人和重口味地区摄入量还要更多。盐是人体必须摄入的食品,但是用多了会对人体造成危害。

  减油

  中国居民膳食指南推荐食用油摄入量为每天每人 20~30 克,但目前我国平均每天每人摄入 42 克,全国约80% 家庭用油超标。长期脂肪摄入超标可能形成高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病。

  减糖

  添加糖摄取过多会造成能量储备过量,转化成脂肪增加机体负担,是直接造成糖尿病、心血管病的危险因素。近年来,随着食品工业的发展和人们对“甜”的追求,我国含糖饮料的消费增长非常快,饮料高消费者添加糖的供能比已超过 5% 的上限。其中,3~17 岁儿童饮料的消费量最高。

  口腔健康

  口腔疾病不单是美观或者牙疼的问题,也与一些慢性病密切相关,甚至可能诱发心脏病。

  体重健康

  我国的糖尿病、高血压以及心脑血管疾病呈现高发状态,最主要的危险因素就是体重超标,引起这几类疾病的危险因素多数是超重肥胖。我国肥胖率在 12% 左右,但增长的速度非常快,特别是青少年。

  骨骼健康

  儿童、青少年缺乏体育运动,摄入的糖或者是碳酸饮料造成的不良影响等,都是导致骨骼发育异常的重要原因。骨骼健康不仅有关形体美感,更与生活质量息息相关。

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